Des plats préparés avec des ingrédients du terroir. Du haut de la plus vieille montagne d’Europe, sur le site emblématique de la Suisse normande, nous vous proposons une cuisine de saison, dans le respect des rythmes naturels. Nous pensons que ce qui rend heureux est de manger de belles et bonnes choses. C’est pourquoi nous ne vous proposons que des plats faits maison, pour une pause …