– Benke László sohasem pihent. Kedvenc ételei voltak a bográcsos ételek, szívesen zsűrizett olyan fesztiválokon, ahol szabadban készültek a finom az ételek. – Mindig idézett a Himnuszból, Isten áldd meg a magyart, ez sosem maradhatott el egy beszédéből sem – mondta lajosmizsei Tanya Csárda mesterszakácsa, Garaczi János …

