Czanachi – lwowska zapiekanka z gliniaczków | Malachitowa łąka

Zawitali do nas mili goście ze Lwowa. Przywieźli ze sobą tradycyjne gliniane czarki, w których podaje się się ukraiński przysmak mięsno – warzywny zwany chanachi (wym. czanachi lub czanachy). To coś w rodzaju zapiekanki lub gęstej zupy stanowiącej samodzielne danie. Wspólne gotowanie zbliża ludzi, także humor dopisywał a jedzenie, na które trzeba było poczekać ok. 2 h było …

: https://malachitowa-laka.blogspot.com/2013/07/czanachi-lwowska-zapiekanka-z.html#!